.
Lịch sử hình thành kim chi
Hàn Quốc là một nước có khí hậu lạnh, mùa đông thường kéo dài, rất khắc nghiệt, có nhiều tuyết, và không có một loại cây nào có thể phát triển được. Vì vậy mà người Hàn Quốc đã phải dự trữ thức ăn, đặc biệt là phải dự trữ các loại rau để cung cấp
